Cutitul de peeling Ghidini este folosit pentru a separa solzii de pesti si pentru a-i pregati pentru gatit.

Are dinti mici si mari, ceea ce va permite sa curatati eficient pestii de diferite dimensiuni de la solzi mici (langa aripioare si pe abdomen) pana la solzi mari.

Partea de lucru si manerul cutitului sunt fabricate din otel inoxidabil de inalta calitate, in stil high tech.

Lungimea cutitului: 20 cm. Dimensiunea suprafetei de lucru: 3,5 cm x 7,5 cm.

In ceea ce priveste designul si stilul, se potriveste in mod ideal cu toate accesoriile din seria Ghidini Daily.