Томат ''Персей'' - сорт среднеранний, дитерминантный. Предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц. От всходов до созревания плодов 105-115 дней. Растение мощное, хорошо облиственное. Соцветие простое, с 3-5 плодами. Плоды плоскокруглые, прочные ярко-красные. Масса плода 100-150 г. Вкусовые качества отличные. Предназначен для употребления в свежем виде, траспортировки на дальние расстояния и консервирования. Вынослив к вирусу табачной мозайки, альтернариозу, антракнозу и фузариозу.